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江苏采薇生物科技有限公司

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丙氨酸生产厂家,丙氨酸厂家
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产品: 浏览次数:588丙氨酸生产厂家,丙氨酸厂家 
品牌: 采薇
产品型号: 食品级
产品规格: 25kg/1
含量: 99
最小起订量: 1 kg
供货总量: 500000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-06-20 07:48
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详细信息
丙氨酸生产厂家 丙氨酸厂家 丙氨酸价格 食品级丙氨酸

 

丙氨酸


 
丙氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。它的分子式是C3H7NO2,有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。
 
中文名
丙氨酸
英文名
Alanine;3-Aminopropanoic
化学式
C3H7NO2
分子量
89.09 
CAS登录号
56-41-7
熔    点
200℃
水溶性
溶解于水
密    度
1.437(19℃) 
外    观
白色或类白色结晶性粉末
应    用
合成泛酸和泛酸钙、肌肽等。还用于电镀缓蚀剂和生化试剂

功能

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预防肾结石、协助葡萄糖的代谢,有助缓和低血糖,改善身体能量。

用途

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用于合成新型甜味剂及某些手性药物中间体的原料。 [2] 

性状

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丙氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。由于它们在同一pH环境中,各类氨基酸的带电状态不同,即它们具有不同的等电点(PI),这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理。
丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。
三维模型三维模型
α-丙氨酸亦称2-氨基丙酸。200℃以上升华,随加热速度不同约在264~296℃之间分解。是组成蛋白质的一种成分。在营养学中属人体非必需的氨基酸。多从发酵法和天然产物中提取 [3]  。
β-丙氨酸亦称3-氨基丙酸,无色晶体。熔点198℃(分解),溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。用于合成泛酸和电镀,也用于微生物学和生物化学等的研究上,可由丝胶、明胶、玉米朊等蛋白质水解并精制而成,也可用化学方法合成。
在碱性溶液中多呈
丙氨酸
丙氨酸(1张)
 
 
解析:溶液呈碱性,说明酸性基团已经反应,碱性基团没有作用。
在酸性溶液中
多呈
解析:同上
溶于水多呈

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